Urlauben bei Familie
Ferdinand Lechner
im Bike-, Rad-, Flug-,
Wander- und Ski-
paradies Zillertal.
Zillertaler Höhenstraße,
auf 2000 m Seehöhe.
Ausgangspunkt für
Wanderungen sowie
offizieller Startplatz für
Hänge- und Paragleiter
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Guten Morgen (Frühstück bis 11 Uhr)
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Bergsteiger Frühstück klein ...............................................................................................
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7,90
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€
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Haferl Kaffee, Bauernbrot, Butter, Marmelade oder Honig (C-A-G)
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Bergsteiger Frühstück groß ............................................................................................
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11,90
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€
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Haferl Kaffee, Bauernbrot, Butter, Wurst, Käse (C-A-G)
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Melchboden – Frühstück ..................................................................................................
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12,90
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€
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Haferl Kaffee, Bauernbrot, Butter Eier mit Speck (C-A-O)
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Suppen
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Rindssuppe mit Frittaten (L- A-C-G) ...................................................................................
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5,50
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Gulaschsuppe mit Bauernbrot (L-A-C-G-F-O-P) ..............................................................
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6,90
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€
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Speckknödelsuppe (L-A-C-G) ................................................................................................
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5,90
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€
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Pressknödelsuppe (A-C-G-L) ..................................................................................................
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6,90
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€
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Salate und Beilagen
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Kleiner gemischter Salat (O-G-L-M) .....................................................................................
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5,90
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€
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Portion Pommes Frittes (O) ..................................................................................................
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4,90
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€
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Scheibe Bauernbrot (A) ..........................................................................................................
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0,90
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€
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Melchbodensalat, gemischter Salat mit 2 Kaspressknödel (A-C-G-L) ...........
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13,90
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€
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Kalte Speisen
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Schmalzbrot fein garniert (A-O) ...........................................................................................
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4,90
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€
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Landjäger mit Senf und Brot (A-M-) ...................................................................................
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5,90
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€
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Saure Wurst mit Zwiebeln, Essig, Öl und Bauernbrot (O-A-G) .............................
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8,90
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€
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Käsebrot fein garniert (G-A-O) ...............................................................................................
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7,90
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€
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Speckbrot fein garniert (A-O) ................................................................................................
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7,90
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€
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Brettljause „von Allem a bissl“ (G-A-O) ............................................................................
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9,90
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€
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Warme Speisen
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1 Paar Würstl mit Brot, Senf und Kren (A-G-M) ............................................................
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5,90
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€
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Holzfällerbrot heiß, mit Speck, Zwiebel, Käse, Knoblauchbutter (A-G) .....................................
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9,90
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€
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Raclettebrot heiß, mit Raclettekäse, Knoblauchbutter, Lauch, Gewürze (AG) ...........................
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9,90
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€
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Grillwurst mit Pommes (O-M) oder Salat (O-G-L-M) .......................................................
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9,90
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€
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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes (A-C-N) ............................................
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14,90
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€
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No eppas Siasses
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Kaiserschmarrn mit Preisselbeeren und Apfelmus (A-C) .......................................
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11,90
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€
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Apfel- oder Topfenstrudel (A-G-H-O) ..................................................................................
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4,50
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€
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mit Sahne ..........................................................................................................................
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5,30
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mit Vanillesoße (G-A) ......................................................................................................
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6,50
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… und fragen Sie bitte nach unseren Kuchen, die täglich variieren
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Unsere Lieferanten: Familie Neurauter und Familie Reisinger stehen für
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Nachhaltigkeit und gentechnikfreie Produkte, Familie Pan steht für innovative
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Tradition in der alpinen Küche, Metzgerei Gasser aus Aschau, Bäckerei Bacher
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Mayrhofen, Getränke Eder Mayrhofen, Riedhart Wörgl, Weingut Allacher aus
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Gols und Sero
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Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung
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A - für glutenhaltiges Getreide
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B - für Krebstiere-und –erzeugnisse
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C - für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
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D - für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
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E - für Erdnüsse und –erzeugnisse
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G - für Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
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H - für Schalenfrüchte und daraus gewonneneErzeugnisse
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L - für Sellerie und –erzeugnisse
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M - für Senf- und Senferzeugnisse
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N - für Sesam- Samen und –erzeugnisse
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O - für Schwefeldioxid und –erzeugnisse
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P - für Lupinien und daraus hergestellte Produkte
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R - für Weichtiere, wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse
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Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe
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enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.
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Wir weisen unsere Gäste höflich darauf hin, dass mitgebrachte Speisen und
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Getränke im Bereich der Jausenstation nicht verzehrt werden dürfen.
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